Finanziamenti ingenti e costi di manutenzione elevati affermano la non Sostenibilità economica dei cammini e di altri progetti in salsa green che definiscono la Bufala del Turismo Sostenibile. L'Architetto Francesco Genovese, creatore di Punta Ala, alzò lo sguardo e mi domandò “Sostenibile per chi?” trascinando l'intero gruppo di lavoro sulla Sostenibilità, che allora presiedevo, in infiniti approfondimenti. Perché fu chiaro fin da subito, persino per un Laboratorio Didattico

Apprezzo molto questo post in cui si esce dallo "story telling" con cui ce la cantiamo e ce la suoniamo per entrare, finalmente, nella realtà (assai meno rosea di come viene generalmente presentata). Se già nutrivamo perplessità rilevanti sui dati relativi al turismo "Enogastronomico" come dato fine a se stesso, questo articolo risulta davvero illuminante in materia. Articolo di Gianfranco Cinardi  THE WINE REVOLUTION+IL CROLLO DEL MITO: QUANDO IL VINO DIVENTA ZAVORRA 60 MILI