Finanziamenti ingenti e costi di manutenzione elevati affermano la non Sostenibilità economica dei cammini e di altri progetti in salsa green che definiscono la Bufala del Turismo Sostenibile. L'Architetto Francesco Genovese, creatore di Punta Ala, alzò lo sguardo e mi domandò “Sostenibile per chi?” trascinando l'intero gruppo di lavoro sulla Sostenibilità, che allora presiedevo, in infiniti approfondimenti. Perché fu chiaro fin da subito, persino per un Laboratorio Didattico

Gli Armatori sono più bravi degli Albergatori? Abbiamo spesso sentito definire le navi da crociera come “alberghi galleggianti”, e forse...

Il moderno #turismoenogastronomico si basa su nuove combinazioni, ricette rivisitate, #chef più o meno #stellati, #cantine dai prezzi...