Apprezzo molto questo post in cui si esce dallo "story telling" con cui ce la cantiamo e ce la suoniamo per entrare, finalmente, nella realtà (assai meno rosea di come viene generalmente presentata). Se già nutrivamo perplessità rilevanti sui dati relativi al turismo "Enogastronomico" come dato fine a se stesso, questo articolo risulta davvero illuminante in materia. Articolo di Gianfranco Cinardi  THE WINE REVOLUTION+IL CROLLO DEL MITO: QUANDO IL VINO DIVENTA ZAVORRA 60 MILI