Conversioni e ristrutturazioni alberghiere sono al centro delle discussioni, ma se l'obiettivo è quello di diventare Polimorfi la capitalizzazione necessaria diventa un ostacolo. Decenni fa, agli inizi degli anni '90, partecipavo in qualità di direttore marketing alla Direzione di una grande impresa ricettiva, dotata di oltre 800 camere che ospitavano, stagionalmente, circa 220mila presenze. Tre grandi padiglioni periferici rispetto al centro avevano subito l'usura del tempo