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Hotellerie


gil borz
4 ore faTempo di lettura: 2 min
FAMILY BUSINESS E PASSAGGIO GENERAZIONALE
Il passaggio generazionale sembra essere entrato in una modalità fortemente critica in una vasta quota di PMI italiane a struttura...
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gil borz
2 giorni faTempo di lettura: 1 min
ALBERGO DIFFUSO
Recita l'onnisciente Wikipedia che per albergo diffuso si intende «un'impresa ricettiva alberghiera situata in un borgo, formata da più...
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gil borz
5 apr 2023Tempo di lettura: 1 min
Alberghi ...di Gusto
L'attenzione che il Governo rivolge al mondo del Food & Wine dovrebbe scatenare un'ondata di iniziative anche nel settore alberghiero, da...
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gil borz
17 mar 2023Tempo di lettura: 1 min
ALLA RICERCA DEL SILENZIO PERDUTO
Il Silenzio torna di moda, soprattutto nel segmento Top del Turismo, in cerca di antichi monasteri, isole sperdute, borghi nascosti: a...
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gil borz
13 mar 2023Tempo di lettura: 2 min
ALBERGHI: IL GESTORE SOSTITUISCE IL DIRETTORE
L'integrazione e interazione tra Sistemi software, on Cloud o meno, che consentono sulla carta un miglioramento delle funzioni...
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gil borz
13 mar 2023Tempo di lettura: 2 min
Villaggi o Fortini?
Le strutture ricettive devono essere inclusive o esclusive rispetto al territorio che le ospita? Da molti anni si osserva una forma di...
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gil borz
28 gen 2023Tempo di lettura: 2 min
Mercati Lepre, Alberghi Tartaruga
Se la Modernità, descritta da Zygmunt Bauman, è liquida, gli sviluppi tecnologici e sociali stanno trasformando la Società in una sorta...
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gil borz
26 gen 2023Tempo di lettura: 3 min
CAMERIERE SARA' LEI !
In diverse aree del servizio alberghiero, delicate ed essenziali, la presenza fisica dell'uomo è difficilmente sostituibile, e mi...
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gil borz
23 gen 2023Tempo di lettura: 2 min
VILLAGGI E ALBERGHI VERSO L'ANIMAZIONE PERSONALIZZATA
Esaurito il tempo in cui le agenzie di animazione potevano erogare a clienti diversi lo stesso “format”: con il Turismo Motivazionale e...
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gil borz
18 gen 2023Tempo di lettura: 1 min
AAA CAPITALI CERCANSI
L'accelerazione Energetica Ambientalista voluta dall'UE impone la necessità di una ricapitalizzazione del sistema turistico ricettivo o,...
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gil borz
16 gen 2023Tempo di lettura: 2 min
ALBERGHI TRA SOSTENIBILITA' E ENERGIA
E' possibile che i criteri della Sostenibilità e quelli della Tecnologia, arrembante, modifichino radicalmente l'impronta alberghiera e...
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gil borz
12 gen 2023Tempo di lettura: 1 min
ALBERGHI: TARIFFE AL METRO QUADRO?
Il sistema alberghiero italiano soffre di due clamorose problematiche: la prima è l'abissale differenza di standard territoriali in...
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